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くまもとモン×デパ地下ジャック~Sweets journey in KYUSHU~
\くまもとモン×デパ地下ジャック/
熊本の人気パティスリーが出店
&
熊本素材を使用したスイーツを堪能できる1週間
~ Sweets journey in KYUSHU ~
“まだ見たことのない九州を見つけよう”をテーマに、
大丸の菓子バイヤーが九州を旅して見つけた推しスイーツを天神から発信するという企画、
その名も「Sweets Journey in KYUSHU」!
今回デパ地下では『熊本モンに染まる3週間』と題して、熊本にスポットを当てたイベントを多数開催!
その1週目(10.2~10.8)に「Sweets Journey in KUMAMOTO」として
熊本のパティスリーや福岡の有名パティスリーによる熊本素材を使用したケーキを販売いたします。
いつもたくさんのお客様にご好評いただいているこの企画!
ぜひ美味しいスイーツとともに熊本の魅力をお伝えできれば嬉しいです!🌰🌳🐬🌊
では詳しくご紹介させていただきます♪
■DOBLE K
【出店期間】
10月2日(水)、10月3日(木)
■パティスリー ルイ
【出店期間】
10月4日(金)~10月6日(日)
■フランス菓子トワグリュ
【出店期間】
10月7日(月)、10月8日(火)
【販売場所】
本館B2 イベントスペース
10月2日(水)、3日(木)
熊本県/DOBLE K
DOBLE Kはスペイン語で“ダブルK”という意味で、
『Kumamotoの食材を使用したKanakoによるお菓子』“熊本の食材の美味しさや発見を、
DOBLE Kのお菓子を通して楽しんでほしい“という想いが込められています。
パティシエの馬場加奈子さんは、5つ星ホテルの洋菓子部門責任者としての経歴や、
数々の大会で賞を取るなど世界で活躍される経歴の持ち主!
お菓子を通じて熊本の魅力を発信し続ける馬場シェフのスイーツをぜひご堪能くださいませ💕
\今回のオススメ商品/
(写真上)熊本栗の入ったバスクチーズケーキ ホール
(写真左)熊本栗のタルト
(写真右)熊本栗のガトーショコラ
(写真下)植木町りんごのタルト
ケーキの他に焼き菓子も多数ご用意しております。
お見逃しなく👀✨
10月4日(金)~10月6日(日)
福岡県/パティスリールイ
福岡県春日市の住宅街の一角にお店を構える洋菓子店『パティスリー・ルイ』。
シェフ自らが厳選した季節の食材を
フランス菓子の技術とフランス料理の技術を融合して作り上げることをモットーに
こだわりのスイーツを提供します。
△パティスリールイ 吉村 類シェフ
今回は福岡で大人気パティスリーが熊本モン×デパ地下ジャックに3日間登場!
熊本県山鹿市の『和栗』を使用したスイーツを販売いたします🌰
\今回のおすすめ商品/
ピュイダムール マロン
シモーヌ マロン
さらに!!
10/9(水)~10.15(火)には、本館1階アンテナプラスにて
くまもとモン×パティスリールイのカフェが期間限定で登場🌰
カフェのテーマは“パティスリーエフェメール”
今ここでしか感じることが出来ない儚い香りとつかの間の食感、味わいを皆様にお届けいたします🍰
ぜひお楽しみに💕
10月7日(月)、10月8日(火)
熊本県/フランス菓子トワグリュ
今年で創業40年のパティスリーが大丸福岡天神店に初登場!
熊本では知らない人はいない1984年創業の老舗パティスリー。
お店ではフランス菓子を中心に季節感のあるケーキ、焼き菓子、チョコレート、ジャラートなど
様々なスイーツが並びます。
今回はその中から、シェフ自慢の商品を持ってきていただきました!
\今回のおすすめ商品/
マロンパイ
1個 税込486円
熊本県産渋皮栗がひと粒入った贅沢なマロンパイ
コクあるマロンクリームもたっぷりと入り、自家製パイ生地も風味豊かです。
ショーソン・オ・ポンム
1個 税込346円
ショーソンとはフランス語でスリッパの意味。
可愛らしい形で自家製パイ生地を使用し、創業以来40年作り続けている当店の看板商品です。
皮むきから自社で行い、じっくりと煮詰めた、バターソテーしたりんごも一つ一つ手作りで仕上げています。
*シナモンは使用しておりません
J’aime les quatrre saisons, j’aime la nature.
Et ce que j’adore plus que tout ce sont les gateaux.
“四季を愛し、 自然を愛すそして、
こよなくお菓子を愛する”
ぜひ熊本の大人気パティスリーのお味をご堪能ください😉
スイーツ好きには堪らない1週間🍩🍮🍰
是非、この機会にくまもとモン×デパ地下ジャックへお越しくださいませ
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
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