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【新商品】モロゾフ55th チーズケーキ第4弾!!「プレミアムレア」
【Morozoff】
~第4弾!!!~
モロゾフ
デンマーククリームチーズケーキ
発売55周年 記念商品
「55thチーズケーキ(プレミアムレア)」
55thチーズケーキ(プレミアムレア)
税込1,728円
販売期間:9月25日~10月中旬頃
※売り切れ次第終了
レアチーズ生地、カスタードクリーム生地、
スポンジケーキを重ねた多層仕立てのチーズケーキ
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【レアチーズ生地】
レアチーズ生地にはデンマーク王室御用達ブランドのクリームチー ズ“Arla BUKO”と北海道産のマスカルポーネチーズを使用しています。
【カスタードクリーム生地】
下層は、カスタードクリームに「クレームフレーシュ(※)」 というフランス定番の発酵クリームを合わせ、 チーズに合うやさしい酸味のクリーム生地に仕立てました。レアチーズ生地、カスタードクリーム生地ともに、 はちみつを加えることで甘い香りと生地の一体感を出しています。
※クレームフレーシュ・・・ 生クリームに乳酸菌を加えて発酵させたフランス定番の発酵クリー ム。 芳醇な発酵風味と優しい酸味で乳のコクを感じられるクリームです 。
【スポンジケーキ】
底に敷いているスポンジケーキと、 上にトッピングしているスポンジクラムは、 アーモンドパウダーを使用して、しっとり食感に焼き上げました。
たまごのコクとチーズの酸味、はちみつの香りが
一体となるおいしさをぜひお楽しみください。
素材とバランスにこだわった、
期間・ 数量限定のチーズケーキです。
【販売場所】
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📍大丸福岡天神店 本館B2「モロゾフ」
⏱10時~20時
第4弾チーズケーキも見逃せない!!
モロゾフ
デンマーククリームチーズケーキ
発売55周年を記念した特別なケーキ♡
ぜひこの機会に、大丸福岡天神店・本館B2F
『モロゾフ』にお越しください!
皆様のご来店を心よりお待ちしております!