～ネギパンってなあに？～【くまもとモングルメ】

2024年09月05日（木）

★もちっふわっ『ネギパン』★

販売期間：10/2(水)～10/8(火)

1952（昭和27）年創業の熊本市にある高岡製パン。

ここの看板商品が、ネギを使っているというちょっと珍しいパン。

ネギの形をしたパン？ネギの色をしたパン？…

ネギパンとはいったいどんなパンなのでしょうか。

▽

正体はこちら！！

パンの中身は、ソースをまとった鰹節！

ふわふわもちもちの生地にうまじょっぱい

自家製特製ソースと鰹節の相性が抜群！！

パンはふわふわとした食感で噛めば噛むほどもっちり感も感じられます。

その中で、どこを食べても感じられるのが、ネギのシャキシャキ感。

ふわふわ、もちもちのやわらかい食感にアクセントを

与えてくれて、食感に飽きを感じさせません。

素朴な味の中のうま味と深み、もちふわ感がたまりません！🤤

～ネギパン誕生秘話～

ネギパンが作られたのは20数年前のこと。

当時、男子学生が熊本市内でパンを作る「高岡製パン工場」を訪れ、

「ネギ嫌いの友だちにネギが入っていると気付かれないような

パンを作ってほしい」とオーダーしたことがきっかけ。

依頼にこたえ、作ってみたところ、その友だちはあっけなくネギに気付かず完食！

さらに、思いのほか学生からの評判が良かったことで、

商品化してみようと思ったことが、ネギパンの歴史の始まり。

↑ネギパンのキャラクター「ネッギー」

ネギパンってすごい！！

2008年第5回くまもと食品科学研究会大賞最優秀賞✨

平成22年開催第１回日本全国ご当地パン祭り2位受賞✨

販売期間：10/2(水)～10/8(火)

ぜひこの機会に熊本の

「ネギパン」をお買い求めください🍞♡

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