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期間限定✨NEWOPEN!地元で人気の「ヤマタカしょうゆ」
期間限定✨NEWOPEN!
福岡市早良区で127年の歴史を持つ「ヤマタカしょうゆ」
期間:2024年10月9日(水)~2025年1月28日(火)
場所:東館B2惣菜イベントスペース
伝統の技術を守りながら進化を続けるしょうゆ蔵です。
選び抜かれた素材と丁寧な仕込みで、風味豊かなしょうゆをお届けしています。
「100年先の未来も、変わらず愛されるしょうゆ」
を目指し、これからも品質を大切にしていきます。
伝統のしょうゆや特製のみたらし、ここでしか買えない限定商品に加え、
ヤマタカ醤油を使った惣菜もご用意。時間帯ごとの特別メニューや
日替わり商品も登場しますので、ぜひお立ち寄りください!
「甘いしょうゆ」といえばヤマタカ醤油の「木星」。
濃口しょうゆの甘口代表として、地元福岡で大人気です。
「鶏めしを炊くには『木星』が一番」との声も多く、ぜひ一度お試しください。
ヤマタカ特製醤油餡 みたらし団子
1本200円(税込)、3本入600円(税込)で販売中の
ヤマタカ特製醤油餡みたらし団子。
早良さんのお米を使用したふわふわ団子に、
ジュワッと甘い特製だれをかけた逸品です。ぜひご賞味ください!
日本酒 照 TERASU
ロサンゼルスSHOYU-Xとヤマタカ醤油がタッグを組み、
伝統的な生酛造りで作られた純米酒が誕生しました。
毎年異なる風味が楽しめ、今年は程よい酸味と旨味が特徴です。
和食はもちろん、カルパッチョや肉料理にもぴったりな“食中酒”です。
豚の角煮丼
「木星」醤油でじっくり煮込んだ豚の角煮を
早良のおいしいご飯にのせました。
あごだしの唐揚げ
特製のタレに漬け込んだ旨味の詰まった一品。
外はカリッと中はジューシー🤤
他にも醤油各種、お団子各種、国産牛肉じゃがなどなど
多数商品ご用意してお待ちしております。
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ぜひこの機会にご利用ください!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております❤
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