もう10月！

10月なのに暑い日もあるそんな今年の10月ですが…

それでも秋は秋🍂

 

秋と言えば食欲の秋❕

そしてお酒の秋❕(こじつけ)

 

てことで、おいしい秋をお酒から楽しんじゃいますよ～😋

 

 

 

 

 

食欲の秋にピッタリなお酒🔍

 

気温は高くても10月になるとしっかりコクのある美味しいものがあふれる世の中…

 

さっぱりしたい夏に飲むお酒も美味しいですが、コクのある深い料理にはお酒は必須ですよね❕

(結果的に年中…)

 

そんな美味しいものが溢れる秋にピッタリのお酒を宮西さんに紹介してもらいました😊

 

 

 

 

 

 

 

(⏬宮西さんについては、1回目のブログをご参考ください🌼⏬)

【１杯目🍷】ナッツ渾身の一杯を探して【母の日編】　

 

 

 

 

飲みやすいボルドー赤ワイン🍷

 

今回、宮西さんにご紹介いただいたのはコチラ🍷

 

 

〈フランス〉

◆2020 シャトー レ ランボー クレーム ド フュ◆

750ml　税込2,420円

 

カシス、木イチゴ等の赤黒果実を中心とした香りが広がり、口当たりは柔和で力強い果実の風味、スパイスのニュアンスを楽しめます。

 

 

 

 

 

例に漏れず試飲させていただいたのですが…

 

赤ワインしかもボルドーとのことで渋みを構えてしまったのですが、構えるほどの渋みはなくスッキリ飲みやすい味わい！

 

そのワケは、ブドウの品種メルローというブドウがまろやかな味わいとなっていて、このワインはそのメルローの割合が高くなっているため、想像していたボルドーの渋い味わいはなく、優しい余韻になっているようです🤔

 

 

とは言え渋みがないわけではないので、残ったらホットワインにしても赤ワインらしい風味も残ってオススメと宮西さんからのプチ情報も…❤

 

まさに今買って、ちびちびと飲みながら寒さが本格的になったらホットワインとして楽しめばちょうど良いじゃないか💡

食欲の秋だけでなく、更に先の冬が楽しみになったナッツです🎵

 

 

 

牛肉系料理だけでなく…🍰

 

そして、ボルドーの赤ワインと言えば、やっぱり合うのは牛肉料理🥩

しかも、洋食系が合うよね～と真っ先にポールボキューズにダッシュ💨(実際には走っておりません)

 

東館B2　惣菜売場

〈ポールボキューズ〉

希少部位トモサンカクの贅沢柔らかローストビーフステーキカット

～シャンピニオンソース～

 

着いた瞬間にコレだ！と即決です。

大きいお肉をちびちび食べながら赤ワインを嗜む大人の贅沢時間😉🥂

 

 

 

※10/9(水)～15(火)限定

本館1階　アンテナプラス

〈パティスリー グラシエ アセット〉モンブラン　ソメ

 

そして、牛肉だけじゃ面白くありません！

飲んだ時にスッキリ飲みやすかったことから実はすぐに閃いたのがコチラ

 

香りもしっかり味わえるケーキと合いそう！と思った時に

ちょうどくまもとモンコラボとしてアンテナプラスで限定のテイクアウトケーキが販売されているじゃないですか🌰

 

限定のモンブランを食べながら赤ワインを飲んで、今しかできない大人の秋の楽しみ方を是非体感してみてください😋

 

 

くまもとモンカフェproduced by “福岡”パティシエ　

 

 

 

赤ワインが映える可愛いグラス🍷

 

今回もグラスを見に行ってみると、赤ワインが映えそうなグラスが…😍

 

 

本館6階　特選食器売場

〈ウェッジウッド〉プロミシス トゥー ハーツ ワイン ペア

税込5,500円

 

 

赤ワインを注ぐと白のラインで描かれたハートが浮かび上がり、大人の時間に可愛さもプラスしてくれそうです❤

 

 

 

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いかがでしたでしょうか？

 

大人の秋の楽しみ方、

今限定の楽しみ方を是非大丸で味わってみてはいかがでしょうか🤗