くまもとモン×デパ地下ジャック 期間限定POPUP SHOP！必見！今だけ味わえるくまもとモンの味♪

 

 

 

 

 

 

「熊本の酒」を提供するお店 くまＢＡＲがやってくる！！

 

 

 

熊本のおいしいお酒を飲んでみませんか？

 

 

 

- くまもとの酒文化 発信処 くまＢＡＲ -

 

熊本県には500年の歴史を持つ球磨焼酎をはじめ、

県産日本酒や熊本ワインなど、

数多くの優れた県産酒がります。

 

 

 

 

しかしながら全国的には高い知名度とは言えず、地元でも県外のお酒があふれる現実もあります。

 

 

 

くまBARは、熊本県よりくまもとの酒消費拡大推進事業運営業務の委託を受けて、2011年8月1日に営業をスタートしました。

世界ブランド”球磨焼酎”をはじめとする本格焼酎、地元葡萄で醸すワインなど「くまもとの酒」を提供するお店です。

 

 

 

 

くまもとのお酒の魅力をお伝えすること、

それが”くまBAR”の使命です。

 

 

 

 

くまBARでは、球磨焼酎とその魅力を最大限に楽しんでいただくために、特別なリキュールやカクテルをご用意しています。

さらに熊本産の原材料で作られた南阿蘇ビールもご提供！

旅行途中や、仕事帰りなどにちっと「くまBAR」に立ち寄りませんか？

 

 

くまBARの楽しみかた♪

 

くまBAR専属バーテンダーがつくる、

特別なカクテルや南阿蘇ビールをお楽しみいただけます。

 

 

▽南阿蘇ビール 

 

 

 

▽阿蘇ブロンドエール

800円(税込)／1杯

【ビアスタイル】アメリカンブロンドエール
【原料】麦芽・大麦・米・ホップ・白川水源水
【アルコール度数】5％【特徴】野焼き前の金色に輝く阿蘇山をイメージした阿蘇ブロンドエールは、シンプルで繊細な中にホップの魅力が凝縮された逸品です。程よい苦味でのどごしが良く、グレープフルーツを思わせるカスケードホップの華やかでフルーティ香りが特徴です。何杯飲んでも飲み飽きない、女性にもオススメのドリンカビリティ豊かなビールをお楽しみください。

 

 

●恋しそう600円(税込)

●モヒーCha700円(税込)

 

 

 

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午前10時から午後3時まで

＼ハッピーアワー／

開催！！

 

。

南阿蘇クラフトビールなど 2種

ワンコインでお楽しみいただけます！！

 

※詳細は追ってお知らせいたします

 

 

 

おすすめ球磨焼酎 鴨の舞

 

 

 

熊本伝統の米焼酎、球磨焼酎を盛り上げたい。

鴨の舞は、甘い樽香とフルーティな米焼酎の香りが特長です。

本格焼酎 鴨の舞 琥珀熟成
720ml／alc.25%

販売価格：2,200円(税込)

 

 

鴨が舞い遊び、守ってきた田園。
そんな田園から収穫した、強く、ハツラツとしたアイガモ農法米を使用しています。
口に含めば、バニラやバナナをイメージさせるような、甘くフルーティな香りが広がり、後味に抜ける旨味と香りが、次の一杯へと誘います。

製造は｢那須酒造場｣。昔ながらの伝統製法にこだわり、洗米からラベル貼りまで、ほぼすべての工程を手作業で製造しています。

 

 

 

後味と香り

 

樽香と焼酎の後味。

樽由来の甘い香りが焼酎につくことで、より鴨の舞の特徴であるバナナのような香り（酢酸イソアミル香）を引き出しています。
この香りのおかげで、非常に飲みやすく度数を感じさせない口当たりとなっています。
加えて球磨焼酎の後味はしっかり残っていますので、芳醇でありつつ食事との相性もいい、貴重な味わいとなっています。

 

 

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くまもとモンに染まる3週間

くまもとモン×デパ地下ジャック

くまBAR 

期間限定POPUP SHOP

 

【期間】

2024年10月2日(水)～８日(火)

 

【場所】

大丸福岡天神店　東館B2Fイベントスペース

 

 

 

 

創業昭和25年まる味屋珈琲店

 

 

 

ー 昭和25年創業 ー

 

九州・熊本で

珈琲豆の焙煎・販売・卸売を生業とする老舗珈琲専門店

 

まる味屋珈琲店 

 

大丸福岡天神店に期間限定出店

 

 

 

貴方だけの美味しいを見つける・・

コーヒー味覚発見処として珈琲コンシェルジュがお待ちしております。

 

【会期】

10月９日(水)～15日(火)

 

【場所】

大丸福岡天神店 東館地下2階 イベントスペース

 

 

 

 

 

貴方だけの「美味しい」を見つけてみませんか？

 

まる味屋珈琲店は、九州・熊本で昭和25年から珈琲豆の焙煎・販売・卸売をつづけている老舗珈琲専門店です。

 

 

 

 

ひとりひとりの「あ、美味しい。」を見つけてもらいたい。

そんな想いから、珈琲味覚発見処 まる味屋珈琲店はコーヒーのコンシェルジュとしてあり続けます。

 

 

まる味屋珈琲店 3世代にわたる想い

 

コーヒーの味と香りに魅了されて、、、

 

会いはインドネシア・スマトラ島　　

創業者、故・一美 増次郎さんは、太平洋戦争への出兵の折、インドネシアのスマトラ島で初めてコーヒーと出会います。

 

創業者、故・一美 増次郎さん

 

その未知なる味と香りに魅了され、ずっと忘れることができずにいたといいます。

そして、終戦後現在の熊本市新市街に、まる味屋珈琲店の前身となる「珈琲研究所『まる味屋』」を創業。昭和25年のことです。

 

 

日々焙煎。五十年来の相棒 PROBATとともに。

 

現在の店主、2代目・一美 洋二郎さん。

店を継ぐこととなったのはまだ20代の青年の頃。先代から受け継いだ歴史とまる味屋の味を守りつつも、昭和・平成・令和と大きく変化してゆく３つの時代のエッセンスを常に先取りしてきました。

 

2代目・一美 洋二郎さん

 

 

座右の銘は、日々是焙煎。

 

 

世界中の産地で大事に育てられた珈琲の持ち味を如何に引き出すか？

丹念な焙煎の原動力は、生産者への揺るぎない敬意である。

無名の農園でもその目利きにかなう生豆は積極的に取り扱い、確かな焙煎の腕で人気銘柄へと育て上げてきました。

 

 

故きを温ねて新しきを知る。百年企業へと向かう歩みとその想い。

 

3代目・一美 雄二郎さん。

令和の新ブレンド「天香（そらのかおり）」や、1種類の豆を異なる焙煎でブレンド、ホットもアイスも愉しめるよう仕上げた「ア・デイ」など、まる味屋珈琲店の人気ブレンド開発を手掛けています。

 

 

その味覚と味の構築力は父である２代目も認めるほど。

「世の創業者たちの情熱には到底敵わない。けれど、お客様に愛される店と味を守り繋いでいくことが自らの仕事人としての使命。」と自負。

熊本駅前コーヒーフェスティバル2024の開催など、九州・熊本の気鋭ロースターとともにコーヒーシーンの興隆に力を注いでいます。

 

 

 

 

まる味屋珈琲店の焙煎機

 

 

店内にはコーヒーの焙煎所が併設されています。

 

 

そして珈琲の種類に圧倒。

 

 

まる味屋珈琲店で使用されている焙煎機。

50年以上使用されているヴィンテージ機も、、、

 

 

 

 

おすすめ商品

 

期間中はイートーインコーナーにて

珈琲コンシェルジュがお待ちしております。

あなたにあった「美味しい、、」をみつけるお手伝いをいたします。

ぜひお立ち寄りください。

 

メニュー

 

 

 

■珈琲屋の本気のパフェ：880円(税込)

■水出し珈琲：600円(税込)

■珈琲各種：600円(税込)～

 

 

 

食べる珈琲

 

▽珈琲屋の本気のパフェ

880円(税込)

 

ブラジルショコラのコーヒーゼリーをふんだんに使った贅沢なパフェ。

甘さとほろ苦さの中に、ふわっと香るコーヒーの香り。

まる味屋珈琲店ならではの贅沢な味わいです。

 

 

 

 

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まる味屋珈琲店 

 

大丸福岡天神店に期間限定出店

 

【会期】

10月９日(水)～15日(火)

 

【場所】

大丸福岡天神店 東館地下2階 イベントスペース

 

 

 

 

皆様のご来店をお待ちしております

 

 

くまもとモンに染まる3週間

くまもとモン×デパ地下ジャック

 

【期間】