目次にもどる

〈銀雪の里〉人気商品が勢ぞろい！

今回、銀雪の里オンラインストアでも完売がつづくほどの大人気商品を博多大丸70周年を記念して限定販売します！

• 販売期間：12月1日（金）～なくなり次第終了
• 販売場所：本館B2　保存食品売場中央（福岡COCOある内）

クッキー缶　森の贈り物（小）

1缶　税込4,752円

50点限り

アソート缶の中にはキツネ、ハリネズミや森の恵みのクッキーをたくさん詰め込んでいます。

かわいい森のお菓子屋さんの世界観を存分にお楽しみください。

バターサンド（4種×２個　計8個）

税込3,672円

50点限り

銀雪の里から生まれた新商品。フランボワーズ、栗、抹茶、いちごショコラのバターサンド4種が入っています。

※冷凍でのお渡しとなります

カップケーキ（3種×2個　計6個入）

税込2,290円

50点限り

銀雪の里から生まれた新商品。お祝いやプレゼントにぴったりな花束をイメージした3種類の味が楽しめるカップケーキのセットです。

※冷蔵商品となります

「銀雪の里」は奈良奥山ドライブウェイの北、「奈良きたまち」と言うエリアにある趣のある古民家を店舗にした陶芸工房。女性陶芸作家の岡本彩さん作の器で、お茶とお菓子を楽しみながら作品をご鑑賞いただける場所でもあります。

銀雪の里のオリジナルの焼き菓子は材料を吟味し、添加物の使用は極力抑えてお作りしています。手作りのお菓子を販売するだけでなく、そのお菓子を囲む豊かな時間を皆様と共有し、「手作りのある暮らし」の豊かさをお届けします。

私が小さい頃から、母がシュガーアートをしていたので母の作る色んなお菓子をみて育ちました。

本格的にクッキーを作りようになったのは中学生の時です。シュガーアートの中のアイシングクッキーは私に衝撃を与えました。美しく宝石のようなクッキーを砂糖で表現できるのです。それから16年間アイシングクッキーを作り続けています。

クッキーデザインは陶芸の伝統紋様を勉強してきたことが役立っています。多くの種類がある伝統文様にはそれぞれ意味があり、願いが込められています。どんな願いをお客様に伝えたいかを大事にしています。その願いや思いを表現するために、季節を色で表現したり、クッキー缶の中に物語を作ります。

奈良県産　最高峰『あすかルビー』ジャム　　　　

銀雪の里のフルーツサンドクッキーに

使用されるイチゴジャムは、

奈良県産の『あすかルビー』を使用しています。

『あすかルビー』という名前は、奈良県産から『あすか』

そして光沢のある赤色が宝石の『ルビー』を思わせることが由来です。

香り高い国産バターをふんだんに使用　
缶を開けたときフワッと広がる豊かなバターの香り。銀雪の里の焼き菓子はバターリッチなのにしつこさを感じさせない、サクサクとした食感が魅力です。良質な国産バターのみをふんだんに使用するその素材へのこだわりが、食べ終わった後にもまた食べたいと思わせる魅力的なお菓子を作り出しています。

クッキー缶をお客様が開ける瞬間の喜びを想像しながらいつもクッキーを作っています。そしてお客様が銀雪の里のクッキーやお菓子を食べて、一人でも誰かと一緒でも幸せな時間を過ごして頂きたいと思っています。贈り物は送り主が相手の幸せを願って送るものです。お客様の大切な人にも贈り物として使っていただけるお菓子を作っていきたいです。

目次にもどる

これまでも、これからも、この街から。

時代とともに変化しつづける博多大丸（大丸福岡天神店）をこれからも皆様にお届けしていきます。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

大丸福岡天神店　本館B2和洋菓子売場にて皆様のご来店をお待ちしております。