SHOP BLOGショップブログ
Cup of Excellence ニカラグア 2022
こんにちは😃
キョーワズコーヒーです!
3月の数量限定入荷商品
Cup of Excellence ニカラグア2022のご案内です!
そもそもCup of Excellenceとは……🤔?
とご存じでない方もいらっしゃるでしょう…
【カップ オブ エクセレンス】とはその年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに送られる賞で、中南米を中心に各国でコンテストが行われております。
国内予選を勝ち抜き、国際審判員により『最高のコーヒー』として評価されたわずかなコーヒーだけが称号を授与されます。
雑味がなく、際立つ高品質のスペシャリティコーヒーだけが持つ、特有の風味、口に含んだ量感、心地よいアロマと活き活きとした甘さが引き立つフレーバーを兼ね備えています。
こんなコンテストが行われていたのですね😲
そして今回はそのコンテストで入賞したニカラグアの豆が!
当店にやってきます!!
今回入賞したニカラグアの豆を作っている農園はエスペランサ農園というところで、主にオルガ氏と母と娘の3人で運営しています。
オルガ氏はスペシャリティコーヒーの生産に専念している農家で、栽培に携わって20年経ちます。
コーヒー生産はオルガ氏の情熱であり、誇りであり、何よりも素晴らしい作物を育てるために生きてきたと述べています。
常に努力し、より良いコーヒーと良い結果を得るために常にベストを尽くすことを心がけている農園です。
お味はフルーツの様な甘みと酸味があり、
なめらかな口あたりのコーヒー☕️ですので、
甘みがあるコーヒーがお好みの方にはオススメです!
販売価格
100g/¥1,620
店内ご飲食
一杯/¥638
テイクアウト
一杯/¥626
数量限定ですのでこの機会に是非!
特別なコーヒーをお楽しみください☕️
それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております✨✨