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1/3(木)限定!【銀座吉澤】すき焼き牛特別販売!🥩✨
~特別企画✨~
11月・12月の食品祭期間に販売した
【銀座吉澤】のすき焼き牛と割下のセット(3種類)を
1/3(木)限定!特別価格にて再販売します!!
創業大正十三年。銀座の地で精肉店と肉割烹を営む。
創業者は「松阪牛」のブランド化に尽力。
日本最大の市場「東京食肉市場」にて店主自らの目利きで1頭買い。
ひたむきに「和牛」の美味しさを追求。
銀座吉澤厳選の商品をお届けいたします。
※完成イメージ セット内容はお肉と割下のみです
■黒毛和牛雌牛 肩ロースすき焼き500g 特製割下付き
税込7,711円
使用原料は4/5等級の雌牛の肩ロースに限定。
雌牛はオスの牛に比べ脂質に優れ低い温度で融け出すため、
口当たりがよく、香りが立ち、食べやすいのが特徴です。
使用部位の肩ロースは、ロース肉の濃厚でとろけるような
味わいと肩部位の肉感が同時に楽しめる部位になります。
■松阪牛肩ロースすき焼き 500g 特製割下付き
税込9,655円
これぞ和牛の真骨頂!使用原料は5等級の松阪牛の肩ロースに限定。
銀座吉澤では体形・血統・肉質・脂質・飼育法などを吟味して一頭一頭
仕入れております。選び抜かれた松阪牛は肉質・脂質ともに別格です。
銀座吉澤の店主の「美味しさ」へのこだわりが詰まった
松阪牛を是非この機会にご賞味ください。
■ウデすき焼き 特製割下付き 500g
税込7,128円
美味しい赤身が食べたい方はこちら!
使用部位は4/5等級の雌牛のウデに限定。
使用部位のウデは、赤身が強い部位ですが一部に霜降り部位を含むため、
赤身と霜降り、2つの良さを同時に楽しむことができる部位です。
赤身の食感と和牛雌牛の美味しい脂で作るすき焼きはまさに絶品です。
▼販売場所:東館B2食品売り場中央
ぜひこの機会にお買い求めください✨