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2024年09月06日(金)
【叶 匠壽庵】とろける餅に、焼き栗。「あも栗」
こんにちは!
日中はまだ暑いですが、朝夕の風は大分涼しくなり
虫の声も心地よく感じる今日この頃ですね。
叶 匠壽庵も今月から秋冬のお菓子が登場しております!
〝季節限定あも〟の中でも人気の高い「あも栗」は、
丁寧に剥いてじっくり焙煎した栗を
やわらかな羽二重餅の中にゲランドの塩(※)を
練り合わせることで栗の風味を引き出しています🌰✨👏
(※)ゲランドの塩とは…フランス西海岸で太陽光に晒して
海水を凝縮させる伝統製法で作られている塩で、塩味の中に
微かな甘みがあり、素材の味を引き立たせる特徴があります。
とろりとやわらかいお餅と上品な甘さの餡に、
香ばしい栗のホクホク食感が加われば、口の中はもう秋一色🍁✨
冷蔵庫で1〜2時間程冷やしてお召し上がりくださいませ😉
皆様のご来店を心よりお待ちしております🍀
【あも栗】1本 税込1,404円(本体価格1,300円)
販売期間:発売中〜2025年1月初旬(予定)
賞味期間:〈~10月初旬〉製造日より26日間
〈10月初旬~〉製造日より30日間
特定原材料28品目:大豆