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【 6月16日は和菓子の日 】和菓子をたべて厄除けと健康招福を。
2024年6月5日配信
6月16日は和菓子の日
~ 和菓子を食べて厄除けと健康招福を ~
6月16日は「和菓子の日」
今から1175年前の嘉祥(かじょう)元年の夏、当時疫病が流行したことから6月16日に16の数にちなんだ菓子・餅などを神前に供えて疫病を除け健康招福を祈誓する「嘉祥(かじょう)」を、現代に復活させたのが和菓子の日のはじまりといわれています。
和菓子の日に食べたいこの時期だけの限定商品・人気商品をご紹介します!
奥深ぁ~い和菓子の世界にどっぷりハマってみませんか?
叶 匠壽庵
〈叶 匠壽庵〉
煮小豆に餅(にあずきにもち)
1個 税込237円
※6月16日(日)のみ限定販売
6月16日の「和菓子の日」にちなんだ、限定生菓子。
近江浅井大納言小豆を、ふわふわの羽二重餅で包み、あっさりとした甘さに仕上げました。
〈叶 匠壽庵〉
夏の玉露地
1個 税込280円
※なくなり次第終了
※8月下旬までの販売予定
今年(2024年)リニューアル。
水を打った露地を模して。夏の暑さをやわらげ、場を清めるとされる打ち水。そんな水を打った露地を模しています。やわらかい餅羹の上に、2色の小豆を透き通った錦玉(きんぎょく)でとどめました。
十勝あんこのサザエ
十勝あんこのサザエ
創業52周年記念 おはぎ特別価格販売
〈十勝あんこのサザエ〉
おはぎ 十勝粒あん・きな粉
各種1個 税込150円
6月12日(水)~15日(土)
合計7,000個限り
こだわり素材のおはぎを特別価格でお届けいたします!!
もち米は佐賀県産ひよく米。サザエが選びぬいたおいしさです。広い大地でもち米専門に栽培するから品質が高く、やわらかさも粘りも長持ち。おはぎにした時のほどよい歯ごたえも、サザエがこだわる理由です。
小豆はすべて北海道十勝産。サザエの変わらぬこだわりをご堪能ください。
宗家 源 吉兆庵
〈宗家 源 吉兆庵〉
抹茶餅
1箱 8個入 税込1,080円
※6/12~6/16 各日12箱限り
上品な渋みや特有の深い甘みを持つ抹茶と、やわらかな求肥に包まれた口どけの良いこしあんが、やんわりとお口で絶妙に調和します。
〈宗家 源 吉兆庵〉
白桃餅
1箱 8個入 税込1,080円
※6/12~6/16 各日12箱限り
なめらかな白桃あんを柔らかな求肥で包み込み、上南粉をまぶしたお菓子をおつくりいたしました。白桃の上品な香りと味わいがお口にふわっと広がります。
如水庵
〈如水庵〉
如水庵の水無月
2個入 税込648円
※6/7~6/16販売
※なくなり次第終了
もちもちとしたういろうに自家製のつぶあんをたっぷりのせました。「氷室の節句」に由来する厄除招福の願いを込めたお菓子です。
〈如水庵〉
黄な粉羽二重餅
4個 税込692円
※6/7~6/16販売
※なくなり次第終了
沖縄伊平屋島産黒糖を使った餡を、”羽二重餅”でふんわり包み、香り高い筑紫もちの黄な粉をたっぷりまぶしました。
〈如水庵〉
小豆のマドレーヌ
1個 税込195円
※6/7~6/16販売
※なくなり次第終了
自家製の小豆「アカネ大納言」を敷き詰めた贅沢なマドレーヌです。
6/7~6/16開催の如水庵和菓子まつり限定商品です!
千鳥屋
〈千鳥屋〉
笹白玉(よもぎ・白)
2個入 税込324円
※販売期間:6月5日(水)~16日(日)限定販売
※期間計80セット
国産のうるち粉を使用したもちもちの白玉と香り高いよもぎ餅を涼しい笹の葉で包みました。
◆よもぎ:鮮やかな緑でよもぎ餅に粒餡
◆白:白餅に滑らかに濾したこし餡
ひよ子本舗吉野堂
〈ひよ子本舗吉野堂〉
幼桃大福
1個 税込260円
※販売期間:6/14・6/15限定販売
※各日20点限り
1(ひ)4(よ)5(こ)で、毎月14日・15日は「ひよ子の日」
旬の素材を使った「ひよ子の日」2日間限定・数量限定の大福です。幼桃の食感、さわやかな酸味、職人がひとつひとつ丁寧に仕上げる季節の味わいをどうぞお楽しみください。
〈ひよ子本舗吉野堂〉
上生菓子 牡丹
1個 税込303円
※なくなり次第終了
北海道産の小豆を使用した餡を花紅色の煉切で包み、華やかな花弁を表現しました。黄色の花芯と煉切の葉を添えて仕上げました。6月の和生菓子です。
〈ひよ子本舗吉野堂〉
上生菓子 薔薇
1個 税込303円
※なくなり次第終了
餡を鮮やかな黄色の煉切で包み、切れ込みを入れることで立体的な薔薇の花弁を形作りました。葉を型どった煉切を配し仕上げています。
湖月堂
〈湖月堂〉
小豆ぷりん
1個 税込378円
※なくなり次第終了
※販売期間:6/10~16
豆の風味とクリームのまろやかさがやみつきになる湖月堂の和風ぷりんです。
福砂屋
〈福砂屋カフェパンデロー〉
抹茶と小豆のパンデローケーキ
1本 税込2,160円
※販売期間:6/14~6/16限定販売
※各日10本限り
カステラ風味の濃厚な生地に八女の一番茶を混ぜ込み、小豆を加えて焼き上げたパウンドケーキ。ホワイトチョコレートがアクセントとなって、和洋折衷のケーキに仕上がりました。抹茶の苦みと小豆の優しい甘さのハーモニーをお楽しみください。
※本館B2和菓子売場〈福砂屋〉 にて販売
京都衹をん ににぎ
〈京都衹をん ににぎ〉
レーズンバター生どーら
1個 税込324円
※なくなり次第終了
ラム酒漬けの完熟レーズンとマスカルポーネのバタークリームを合わせ、上質な味わいを生み出しました。そのレーズンバタークリームとさっぱりとした甘さのつぶ餡を、ふわぁとした生地で挟み込みました。
鈴懸
〈鈴懸〉
鈴乃水無月
各種1個 税込248円
※6/1~6/30販売予定
三角形に包丁を入れることで氷のかけらに見立てています。魔除けの意味がある小豆を上にのせた氷に似たお菓子を食べることで暑気祓いとして古くから親しまれる伝統の夏菓子です。
〈鈴懸〉
紫陽花
各種1個 税込367円
※6/1~6/30販売予定
青紫、赤紫、透明の鮮やかな彩りの錦玉で求肥入りの白小豆こしあんを包んでいます。梅雨どきに可憐に咲く紫陽花の清らかな風情を表しています。冷やすとより美味しくいただけます。
京都祇園 あのん
〈京都祇園 あのん〉
京はんなり
1個入 税込178円~
京都宇治の老舗茶園「丸久小山園」の上級抹茶「青嵐」をふんだんに用いた、なめらかな舌ざわりのお饅頭です。丁寧に炊き上げた白餡に、たっぷりの抹茶を練りこみ、香り豊かな抹茶生地で包みました。上質な抹茶が奏でるほろ苦さと芳しさ、口溶けがよい抹茶餡の上品な甘さをお楽しみください!
文明堂総本店
〈文明堂総本店〉
さざれ菊 1袋(3粒入り)
1袋 税込129円
文明堂総本店のさざれ菊は長崎に伝わる銘菓寒菊を可愛らしく、そして、お召し上がりやすく小さくしたもの。食べやすい大きさにした餅生地を丁寧に焼き上げ、幾度もすり蜜をかけた、生姜風味の上品な味わいは、古くから茶会でもてはやされてきました。
そのふくいくとした気高い薫りを心ゆくまでお愉しみ下さい。
明月堂
〈明月堂〉
南蛮バターカステラ 蘭
1袋(5個入) 税込970円
芳醇な香りと味に焼き上がった南蛮バターカステラ「蘭(らん)」。
元来“カステラ”の旨みとは、ふくよかな食感と卵と砂糖の絶妙なハーモニー。明月堂の南蛮バターカステラ「蘭」は、“発酵バター”を使うことによってより薫り高く、深みのある味わいに焼きあがりました。
北島
〈北島〉
水ようかん(葉がくれ・若むらさき)
2個入 税込540円
※販売期間:6/7~予定
小豆の皮を剥いて漉し、餡を練り上げたあっさり風味の「葉がくれ」(写真右)、小豆の漉し餡と白ざらめを練り上げた濃厚な甘さの「若むらさき」(写真左)を夏仕様にした水ようかん。
”丸ぼうろ”が定番の北島ですが、繊細な味わいの水ようかんはリピーター続出の夏の人気商品です!
小倉山荘
〈小倉山荘〉
生仕立て涼菓 いづみ流るゝ
生果汁ゼリーみかん 1個 税込432円
生水羊羹 1個 税込378円
素材本来の風味を生かす特殊な製法でおつくりした、生仕立て涼菓『いづみ流るゝ』。
国内産の温州みかんのストレート果汁100%を使用した、フレッシュではじけるような風味の『生果汁ゼリーみかん』と、繊細かつしっかりとした甘みで、小豆本来のコクと風味をとじこめた『生水羊羹』の二種をご用意いたしました。
笹屋伊織
〈笹屋伊織〉
くずきり
3本入(箱) 税込1,404円
つるりとした食感、爽やかな味わい、見た目の涼やかさが、ひとときの涼を演出する夏の銘菓です。竹型の容器に入ったくずきりは、突き棒で押し出して、出来立てを楽しめるのも魅力の一つ。黒蜜をかけてお召し上がりくださいませ。
〈笹屋伊織〉
水無月(黒・白)
1個 税込324円
定番のういろう生地を使った「白」と黒糖入りういろうの「黒糖」の2種類から選べます。
三角は氷を表し、小豆は邪気払いを意味し、これは氷室に貯蔵された氷を口にし、夏の健康を願った宮中行事「氷の節句」にちなんでいます。庶民にとって口にすることも見ることもできない貴重なもの”氷”を水無月は表現しています。
麻布十番 あげもち屋
〈あげもちCocoro〉
彩りあられ
1個 税込1,296円
色々な味と形のおかきとラッキーチャームを象った米粉入りクッキーを詰め込んだ10種類のミニ缶の、しあわせな味わいをお楽しみください。
【内容】
五色あげあられ/桜あられ/うさぎ(海老)/もみの木(青のり)/クッキー[うさぎ(カカオ)・cocoroクッキー(メロン)]/金平糖(赤)
麻布かりんと
〈かりんとミュージアム〉
睡蓮
1個 税込1,382円
クロード・モネの「睡蓮」をステンドグラス風にオリジナルアレンジした特別仕様の缶には、醤油海苔丸かりんと/ピーナッツあられ/紅あられの3種類のかりんとが入っています。
かけがえのない方への贈り物として、ご自身のコレクションとして、
名画とともに過ごす「絵になる時間」をお楽しみください。
尾張松風屋
〈尾張松風屋〉
ミックス味煎
1袋 税込626円
※なくなり次第終了
えび・わかめ・いか・かに・胡麻・いかすみなど11種類の味煎をたっぷり詰合せました。食べだしたら止まらない!
満果惣
〈満果惣〉
ふきよせ 金魚
5袋入(箱) 税込1,080円
水辺を泳ぐ金魚を題に、小さな米菓を詰め合わせて、夏の風情を味わうふきよせをお作りしました。
銀座に志かわ
〈銀座 に志かわ〉
水無月 -MINAZUKI-
1個 税込680円
※6/11~6/30期間限定販売
「水無月祓」「夏越しの大祓」の神事にちなんで食べられるようになった和菓子「水無月」をモチーフにした食べきりサイズのキューブ型食パン「水無月-MINAZUKI-」。
見た目は、白(プレーン)・抹茶の2種の外郎生地が一つになったようなかわいいフォルムで「水無月」の名の通り、それぞれの生地は三角形。無病息災を願い、魔を滅するとしてあしらわれた〝まめ〟は大納言あずきです。
和菓子をモチーフにした食パンですので、食べ進めると中から求肥が表われ、食感の違いを楽しんでいただけます。
6月16日の和菓子の日にあわせて
和菓子を召し上がってみてはいかが?
みなさまのご来店を
心よりお待ちしております♪
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