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2022年08月02日（火）
ひよ子本舗吉野堂 8月の和生菓子
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豊かな四季の表情をかたどった、和菓子たち。
季節を味わう
そんなひと時をお楽しみください。
▲西瓜 （すいか）
281円／1個
白羊羹を緑色と本紅色に色づけし、西瓜の皮と果肉をイメージしました。
種に見立てた鹿子豆がなめらかな口当たりの中に変化を与えています
▲夏萩 （なつはぎ）
281円／1個
風味豊かな北海道産の小豆で煉り上げた餡を軟らかな雪平で包み、焼きゴテと羊羹で色鮮やかな萩の花姿を表現しています。
▲乙女菊 （おとめぎく）
281円／1個
北海道産の小豆で煉り上げた餡を花紅色の煉切で包み茶巾絞りをし、やわらかな花弁に見立てました。
黄色の花芯と羊羹の葉を添えて仕上げています。
▲朝顔 （あさがお）
281円／1個
紫色の上用羹に紫と白の煉切玉と鹿子豆をとじ込めました。
ほんのりと光を通す上用羹がすずしげな朝顔の風情を表しています。
これからの季節にぴったりの和生菓子。
夏の手土産にもおすすめです。
みなさまのご来店をお待ちしております。
