お母さんへの感謝の気持ちと一緒に

ひよ子の「母の日ギフト」はいかがでしょうか♪

 

感謝の気持ちを表す贈り物として定番の「カーネーション」を形作った和菓子をご用意しました。

 

 

 

 

▲カーネーション［つやふくさ］（赤・ピンク）
各1個　303円

 

　販売期間：　5/6（金）～8（日）

各日15個×2種（ピンク・赤）

 

カーネーション［つやふくさ］の特徴は、生地表面が細かい気泡で形作られ、

花びらのように焼き上がるところにあります。　

華やかでやさしい母の日のお菓子です。

 

 

 

【5月の特上生菓子】

 

 

▲各1個　281円

販売期間：5/1（日）～31（火）

 

 

 

■カーネーション

 

北海道産小豆を使用した餡を本紅色の煉切で包み込み、

鮮やかで瑞々しい花弁を表現しました。羊羹の葉を配し仕上げています。

 

 

 

■山吹（やまぶき）

 

風味豊かな北海道産の小豆を使用した粒餡を芯に、

緑色錦屯と黄色錦屯を咲き誇る山吹の花に見立て仕上げました。

 

 

 

■菖蒲（しょうぶ）

 

北海道産小豆で練り上げた餡を紫色の煉切で包み、

凛々しい花姿を写し取りました。羊羹の葉を添えて仕上げました。

 

 

 

■青楓（あおかえで）

 

北海道産の小豆で練り上げた餡を柔らかな雪平で包み、

鹿の子豆と錦玉、羊羹の葉をのせて涼やかに流れる清流を形作りました。

 

 

 

 

 

 

美味しいお菓子とお母さんの笑顔で、母の日を彩ってみませんか。

 

 

 

皆様のご来店をお待ちしております。