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新潟からの使者!老舗が生んだ至極のマリアージュ(親子丼)‼
『萬』です!
なーんか、最近の博多大丸のブログを見ると
【あと何日?でどんぶりグランプリ開催~🎵】
とか言っておられますがぁ…
↑ちなみに【どんぶりグランプリ】は何ぞやという方は
↑こちらをご覧ください。
こういう企画…いいよね(^^)自分で言うのも何ですが
そうだ!今度やりましょうか?
『萬福男のごはんの”お供”グランプリ👑』
今まで【萬】がご紹介してきた”お供”で
【これ、食べてみたい!】”おとも”を選んでいただき、
1位に輝いた商品には…皆様に(もしくは抽選ですが)…
○○○○○します!とか( *´艸`)
まあ、いろいろ考えておきますね(^^)
そうなったら今日ご紹介する”お供”は
間違いなく上位に入ってくると思います!
さあ、いつものコールをお願いします!
そう、私が、神出鬼没の
『ご飯のお供を知り尽くした男!』
”皆様に美味しいものを伝えるのが
私の使命!٩( ᐛ )و”
と正義感ぶってる自分大好き
『萬 福男(まんぷくお)』が
今日も美味しい
ご飯のお供をご紹介いたします!
本日の『おとも』はこちら(^^)↓
これを喰わずして、ごはんの”お供”は語れません!
新潟加島屋の【さけ茶漬】
をご紹介!
やっぱり、美味しいものを作っているところは
”こだわり”が凄い!
①カナダに”加島屋”の養殖場があって、そこで
安定した”キングサーモン”を育てているんです。
②その鮭を丁寧に塩を擦りこんで、
1カ月低温で熟成させるんです。
③その鮭を強火の遠火で両面を
じっくりと香ばしく焼き上げます
④熱いうちに皮や小骨を取り除き、
手でほぐして瓶詰めします。
まだまだこだわりがいっぱいありすぎて書き足り
ないのですが、、、敢えて短い文書で表現するならば
ごまかしのない本物の味
でしょう。で、『萬』がおススメする
【最強の新潟コラボお供】はこちら!↓
これもまた
新潟加島屋の【いくら醤油漬】
北海道沿岸で漁獲される秋鮭の卵を丁寧にほぐし、
醤油・清酒などに漬け込みました。プチプチの食感
と濃厚な旨味。温かいご飯にかけていくら丼に最適!
この2品を合わせた”お供”を敢えて名付けるならば…
老舗が生み出した至極のマリアージュ
(親子丼:鮭といくら)
ですな( *´艸`)
『萬福男のごはんのおとも旅』vol.10
新潟加島屋 さけ茶漬・いくら醤油漬
さけ茶漬(中ビン)1,944円
いくら醤油漬(中ビン)3,132円
この商品が購入できる場所は?
本館地下2階保存ギフト売場
加島屋・神宗コーナー
でお買い求めいただけます♪
次回予告!
私としたことが…肝心なご飯の”お供”
忘れてました(。-人-。) ゴメンネ
『萬福男のご飯のおとも旅』バックナンバー
Vol.9 ”おもたせ”にも”自分にも”カラフルおとも!
Vol.8 【新連載!?】突撃!隣のご飯の”お供”!❓(韓国編)
Vol.7 『昆布が辛くて何故美味しい!?』
Vol.6 【驚愕(゚Д゚;)!】出汁パックが『お供』に変化!?
Vol.5 【検証!】”喧嘩するほど仲がいい!”って本当なのか!?
Vol.4 決して…夜10時以降に見ないでください!食べたくなりますから・・・
Vol.3 ちょっと!福男!メシ喰い過ぎ!!!
Vol.2 『味噌バター』ってラーメンやろーもん!?by福男
Vol.1 ご飯のお供を知り尽くした男!?
B2探検女子『はらヘリ子』の最新記事
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