金の桜黒豚

鹿児島 いちき串木野市 フード

市来農芸高校は鹿児島黒豚のブランド維持及び発展に研究活動を行っております。県内の鹿児島黒豚の生産に活躍し、延べ30000頭以上の生産に寄与しています。その黒豚の中から一か月に数頭だけ提供していただいてその鹿児島県産黒豚をブランド名「金の桜黒豚」として味噌漬けをつくりました。