光樹とまとソース

佐賀 佐賀市 フード

日本一の高値で取引されるトマト、糖度・酸度・食味のバランスがひときわ良好で、口の中でとろけるような舌触りが絶妙。

濃厚な光樹とまとの味をそのまま生かし、奥田政行シェフにより上品に味付けされ、本当に美味しいトマトを気軽に食べてほしいからできたソース 。