ひだまり農家のリゾット

福岡 飯塚市 フード

"飯塚産奇跡の3食材 ・特別栽培米・玄米 ・ほなみ赤鶏 ・超濃厚豆乳"

遠賀川の豊かな水と盆地特有の気候が育んだ飯塚産の「特別栽培米玄米」を栄養バランスが取れた飼料で育った飯塚産「ほなみ赤鶏」のスープで炊き、市内事業者が開発した大豆の旨味・栄養が丸ごと入った「超濃厚豆乳」を加えて仕上げました。地域の食に関心のある子育てママ世代を中心に、そのまま食べてもアレンジしてもおいしい奇跡の3食材のコクを活かしたプレーンリゾットです。

◎飯塚市農産加工品ブランド化推進協議会にて開発