ウトブランド「あさりのオリーブオイル漬け」

熊本 宇土市 フード

熊本県産のあさりを使用したオリーブオイル漬けです。熊本県産のしいたけや清酒を使い，地元の食材にこだわって作りました。
　日本酒や白ワインのおつまみとしてそのまま召し上がっていただくほか，温めることでアヒージョとしても楽しめます。
　あさりは，鉄分・ビタミンB12が豊富に含まれ、貧血気味の人や低血圧の人に最適な食材であり，タウリンも多く含まれるため、肝臓の機能を正常にする効果やコレステロール、血圧を下げる効能もあります。これらの効能から、動脈硬化をはじめとした生活習慣病の予防も期待できます。