枕崎鰹大トロ丼

鹿児島 枕崎市 フード

枕崎が誇る鰹の腹皮と、北海道利尻昆布がコラボレーションした昆鰹（コンカツ）「枕崎鰹大トロ丼」。地元で愛される鰹の腹皮（マグロでいう大トロの部位）の竜田揚げを乗せた贅沢な丼。日本一の鰹節と日本一の利尻昆布の出汁のハーモニーもご堪能ください。