うきはんカレー

福岡 うきは市 フード

うきはんカレーの商品開発のきっかけは、出荷者から「果物で、味は問題ないが見雨がわるくて商品にならない規格外品がでる。
なにかに活用出来ないか？」と相談されたのがきっかけです。
そこで道の駅・市役所と出荷者で共同開発を行い、桃とピオーネを利用したオリジナルカレーを作りました。