●宮崎は日本一の餃子エリア!
2021年に支出金額と購入頻度で全国1位(総務省「家計調査」)
●宮崎餃子の特徴はバリエーションの豊富さ。
全国民にもっと宮崎餃子の美味しさを知って欲しい!
●年間400種類以上の餃子を食べている”ギョウザジョッキー” 小野寺氏が
宮崎を代表する6店舗から7つの切り口でセレクト
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人気の餃子6店舗
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プロジェクトに携わっている宮崎餃子の人気6店舗はこちら!
あの有名店がこんなに勢ぞろいするの?!と驚きのラインナップです😂
1. もっちり皮の「餃子の馬渡」
2. 薄皮&とろ~りあんの「たかなべギョーザ」
3. シャキシャキ野菜たっぷり「屋台骨」
4. 甘くて軽やか宮崎ハーブ牛「藤原牧場」
5. 宮崎地鶏の旨味「鶏専家一本気」
6. 粗挽き宮崎ブランドポーク「ぎょうざの樹樹」
あなた好みの餃子はどれですか・・・?
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”ギョウザジョッキー”セレクト!
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ギョウザジョッキー 小野寺力
(一般社団法人 焼き餃子協会 代表理事)
年間400種類以上の餃子を食べている”ギョウザジョッキー” こと小野寺氏。
TV・メディアで見たことがある方も多いのではないでしょうか???😁
全国のおいしいお取り寄せ餃子の紹介や、家庭で上手に餃子を焼くコツを広めるため日々活動されており、日本の焼き餃子文化を広めることをミッションとして、2018年に一般社団法人焼き餃子協会を設立されました。
このプロジェクトでは、誰よりも餃子を愛するギョウザジョッキーがどんな方でも餃子を楽しめるように、シーン別に宮崎餃子を厳選してくださいましたよ〜🥟
お酒とともに・・・🍺
白飯とともに・・・🍚
お子様と一緒に・・・🧑🤝🧑
皆様に楽しんでいただける内容をご用意いたしました!!!
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バリエーションを楽しむ
厳選7セレクション★
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A.ベストセレクション
宮崎餃子を知るにはうってつけのセレクション。
6つのスター選手ともいえる餃子ブランドを一度に楽しめます。
餃子の馬渡、たかなべギョーザ、屋台骨、藤原牧場、鶏専家一本気、ぎょうざの樹樹の6店舗。
これだけの名店が一堂に揃うことはなかなかありません🔥
===== セット内容 =====
<餃子の馬渡>もっちり餃子 10個×2
<たかなべギョーザ>ギョーザ 12個×2
<屋台骨>生餃子 12個×2
<藤原牧場>ハーブ牛ギョーザ 10個×1
<鶏専家一本気>鶏餃子 12個×1
<ぎょうざの樹樹>レギュラー餃子 10個×1
B.王道セレクション
宮崎の餃子文化の基礎を支えてきた人気の3ブランド。
ザ・宮崎餃子を楽しむならコレです!
餃子の馬渡、たかなべギョーザ、屋台骨は宮崎餃子を支えてきた立役者です。
===== セット内容 =====
<餃子の馬渡>もっちり餃子 10個×1
<たかなべギョーザ>ギョーザ 12個×1
<屋台骨>生餃子 12個×1
C.スタミナセレクション
宮崎餃子の美味しさは地元の美味しい野菜にお肉。
太陽をたっぷり浴びて育った野菜の力強さが大きな特徴です。
宮崎のにんにくをたっぷり使った餃子や、黒豚や鶏をふんだんに使った餃子をセレクトしました!
===== セット内容 =====
<餃子の馬渡>くろぶた餃子 10個×1
<屋台骨>にんにく餃子 12個×1
<鶏専家一本気>鶏餃子 12個×1
D.家族でワイワイ ファミリーセレクション
みんなでワイワイ囲みながら食べる餃子って楽しくて美味しいですよね😁
餃子は「食」で「交」わると書くように、「人と人」のつながりを感じさせる素敵な食べ物なんです。
このセットは女性やお子様に人気のえびを中心としており、基本のギョーザから変わり種までそろった食卓が華やぐファミリーセットです。
===== セット内容 =====
<餃子の馬渡>もっちり餃子 10個×2
<餃子の馬渡>えびしそ餃子 10個×1
<たかなべギョーザ>上海棒ギョーザ 12本×1
E.焼酎セレクション
キリっとした焼酎に、アツアツ餃子の組み合わせ。
餃子はおつまみとしても定番ですよね!
シャープな切れ味のある焼酎とベストマッチな餃子を集めました。
「梅しそ餃子」はもちろん、屋台骨のパンチの効いた「辛餃子」や、ゆず胡椒の効いた「みやざき地頭鶏餃子」はまさに焼酎にピッタリ★
===== セット内容 =====
<餃子の馬渡>みやざき地頭鶏餃子 10個×1
<屋台骨>辛餃子 12個×1
<ぎょうざの樹樹>梅しそ餃子 10個×1
F.ビールセレクション
ギョーザにビール🍺
キレキレの炭酸でシュワッーと流し込む!
いわずもがなの名コンビですよね。
こってりお肉や油とビールの相性は抜群。
炭酸がさっぱりと洗い流してくれます。
そして「トマトバジル餃子」がまたビールに合うんです!!!
===== セット内容 =====
<餃子の馬渡>くろぶた餃子 10個×1
<藤原牧場>ハーブ牛ギョーザ 10個×1
<ぎょうざの樹樹>トマトバジル 10個×1
G.白飯セレクション
白いご飯のおかずとして食べる餃子。
宮崎餃子のおすすめの食べ方は「タレをつけずに」が基本なのは知っていましたか?
素材の美味しさが出ているから、そのままご飯のおかずとしてもガンガンいけてしまうんです!
餃子セレクトのポイントは、「やさしいもの」と「パンチのあるもの」の組み合わせ。
「梅しそ餃子」、ゆずコショウが効いた「みやざき地頭鶏餃子」など、変化にとんだコンビネーションは、おかずとして飽きさせない絶妙な組み合わせです!
===== セット内容 =====
<餃子の馬渡>もっちり餃子 10個×1
<餃子の馬渡>みやざき地頭鶏餃子 10個×1
<屋台骨>にら餃子 12個×1
<ぎょうざの樹樹>梅しそ餃子 10個×1
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宮崎餃子を全国へ!
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2020年と2021年の2年連続で、宮崎市は上半期の餃子「購入額」「購入頻度」ともに、常連の宇都宮市と浜松市の2強を抑えて全国一位になりました(総務省家計調査)。
しかも、2020年度では二冠獲得は珍しいと大いに注目を集めました🔥
その背景には、宮崎の恵まれた土地柄にあります。
宮崎は、都道府県別の年間快晴日数ランキング全国1位で日本でも有数の太陽の光に恵まれた地域。
日光をふんだんに浴びて育った野菜の美味しさは格別なんです!
さらに、宮崎は「畜産王国」で牛豚鶏と美味しいお肉の宝庫なのです。
ぎょうざを美味しくするのに欠かせない上質な食材が新鮮な状態でいつでも手に入る環境にあるのです。
素材そのものの旨みを生かした餃子はこのようにして育まれてきました。
そして宮崎には、半世紀近くも続いているお店がたくさんあります。
長年培ってきた技術がひとつの餃子に結晶した、そんな名店がひしめきあっています。
宮崎餃子の美味しさを一人でも多くの方に知っていただきたくこのプロジェクトを実施いたします🔥
私達が自信を持って作る宮崎餃子!
全国の皆さまへお届けします🔥