.:*・゚✽ 今年も九州探検隊 魅力発信マルシェ」が開催されます .:*・゚✽
九州の魅力ある「ひと」、「もの」、「こと」を発掘している九州探検隊。
今年も、九州探検隊が訪問した認定都市から地元の美味や名品が週替わりでパサージュ広場に集結します!
今回のマルシェには12市が登場ですっ☆*
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▼鹿児島県南九州市(Houchigai/パイシュー)
鹿児島県種子島産の安納芋を主原料としたスイートポテト。
それを、高千穂産の生クリームと南九州市産の卵をたっぷり使用したカスタ ードクリームではさみました!
ゴロっとスイートポテトが入って食べ応えバツグン の商品♡🤤
▼福岡県小郡市(24FARM/小松菜)
えぐみが少なくシャキシャキとした食感が特徴の小松菜。
24FARMは小郡市のやわらかく保水性の高い「黒土(くろつち)」 という土壌で野菜作りをしています!
「 七夕の里小郡」をイメージした限定パッケージも注目です☆
また、その日の朝にとった野菜をその日のうちに販売するので美味しさは格別です🤤
\\そして驚きの¥100😯//
▼長崎県雲仙市(& LOCALS/漁師さんとCHOCOLATE)
いりことチョコレートのコラボレーション。
気になる方は是非お試しください☆
意外な組み合わせにはまる人続出商品です!
▼鹿児島県薩摩川内市(薩摩川内市観光物産協会/)
鹿児島県産の安納芋から作られた「安納芋の芋蜜(あめんどろ)」 を使用。
鹿児島県薩摩川内市の甑島(こしきしま)のこしき海洋深層水から作られた塩でさらにお芋の甘さを引き立てました。
さつまいもの風味と甘みが、口いっぱいに広がります♡🤤
さらに手づくり田原ハムからは鹿児島県産黒豚角煮まんじゅう。
鹿児島豚の特徴は、旨味の深いコクのある味わいと細やかで弾力のある肉質。
その黒豚肉を赤ワイン入りのタレで煮込んだ角煮はトロットロ♡
一口噛むとほろほろほぐれ、 甘辛い角煮とほんのり甘いパオの相性は抜群です。
個包装の袋ごとレンジ加熱で1分半の簡単調理🍽
平成16年第五回鹿児島県新作観光土産品コンクールにおいて優秀賞受賞の一品です。
▼佐賀県佐賀市(シギの恩返し米推進協議会/お米)
豊かで美しい東与賀で、 自然との永続的な共生を育むために生まれたブランド米です。
平成27年5月にラムサール条約湿地登録されたこの地付近の農地では、干潟に暮らす生き物のために農薬や化学肥料を減らして米を生産しています。
「シギの恩返し米」は、干潟に集うシギたちからの感謝の贈り物という意味を込めて名付けられました。
▼鹿児島県霧島市(坂元醸造/黒酢)
仕込みから1年以上の発酵と熟成!
国産の米を使用し、まろやかで風味豊かに造り上げました。
王道はソーダ割りですが、料理やドレッシングにちょい足しするのもいいですね!
その他の自治体からは、
▼大分県日田市・・・梨、山椒、柚子 etc...
▼福岡県みやま市・・・みかん etc...
▼福岡県中間市(23日のみ出店)・・・ドーナツ、クッキー、チョコなどのスイーツ
▼長崎県西海市・・・みかん、かんころ餅 etc...
▼長崎県壱岐市・・・わかめ、あおさ、うにめし素、カレー etc...
▼鹿児島県西之表市・・・冷凍焼き芋、石鹸 etc...
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■会期 :2022年10月22日(土)~10月23日(日)
■場所 :エルガーラ・パサージュ広場
■時間 :午前11時~午後5時
※最終日は午後4時終了
■注意点:福岡県中間市は10月23日のみ出店です。
是非お立ち寄りください〜😀😀😀