🎍明けましておめでとうございます🎍

 

九州探検隊の隊員は新年早々、

鹿児島県出水市へ探検に行ってきました😀

 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

今回の目的は商品開発のための試食会。

私達は赤鶏農業協同組合へ伺いました。

 

ここでは「赤鶏さつま」という

鹿児島県産「赤系」の「銘柄鶏」をいただきました🐓

シャキッ！　ぷりっ！　ジュワ〜！

・・・？！　

何度噛んでも全然鶏臭くない！

 

この美味しさは飼料に秘密があるそうです。

動物性の飼料だと鶏の体はすぐ大きくなりますが、その分飼料のにおいが移ってしまうのだとか。

ここでは美味しい鶏肉を皆様にお届けするために、

あえて手がかかる、麦やハーブを配合した植物性たんぱく質の飼料を与えています。

 

この肉質、良質な風味、旨味がぎゅっと詰まった「赤鶏さつま」。

これを素材とした新商品開発★

皆様にお届けできる日が待ち遠しいです・・・♡😋

 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

そして出水市といえば「日本一のツルの渡来地」として有名。

 

寒い時期だけど・・・

「ツルなんてこれまで見たことないし、レアですよね・・・？」

と話していた九州探検隊(福岡県民)に対し、

「そこらへんにいますよ〜」と出水市民。

そこらへん・・・？

 

空を見上げると・・・飛んでます😂

近くの畑にもたくさんいます😂

出水市の方からすれば毎年見る光景なのでしょうが、

国の特別天然記念物をこんなに近くでみられるのはなかなかない経験でした。

 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

「柑橘類の宝庫　鹿児島」って知ってましたか？

 

訪れたのは「物産館いずみ」。

野菜や果物、出水の特産品などすべてが揃う物産館です。

その中でも目を引くのがたくさんの柑橘。

　

 

　

 

これはまだまだ一部・・・。

 

「柑橘類の宝庫　鹿児島」のなかでも、

出水市では7月からハウスみかんが出始めて6月まで河内晩柑が収穫されます。

つまり1年中様々なみかんが楽しめるということです🍊

 

出水市へ行かれた際は是非召し上がってみてください😋